Nuestra pastelería es a la vez sutil y generosa. Eliminamos todo el superfluo para concentrarnos en la esencia de cada materia
Una Patisserie artesanal con una dimensión humana
Etienne Marcel ofrece un viaje gastronómico donde los recuerdos de nuestra infancia reaparecen para vivir una experiencia única. Dicha experiencia está marcada por el estilo romántico, la nostalgía del recuerdo y una artesanía en constante evolución con un sólo objetivo, llevar un rincón de Paris a Chile.
La calidad de nuestros productos es nuestra prioridad. Trabajamos con las mejores materias primas mediante procesos meticulosos de elaboración en los que técnica y tradición se dan mano.
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